Tervislikud hommikuküpsised

Tervislikud küpsised kaerahelvestest on hommikuse kohvi või tee kõrvale ideaalne amps, kellel aega natuke rohkem, siis miks mitte vahelduseks küpsetada ka hommikul! Loomulikult saab neid teha igal ajal, sest maitselt on need super head ja sobivad vahepalaks terve päev!

Maitseid Kõigile

Vaja läheb:

• 175 g kaerahelbeid
•  pool klaasi / 40 g kookoslaaste
• 50 g mandlilaaste
• 1 suurem või 2 väiksemat küpset banaani
• 2 spl külmpressi oliivõli
• 1 tl vanillipastat või ekstrakti (võib kasutada ka vanillisuhkrut)
• 2 spl mett
• 1 spl vett
• 1-2 spl õunamoosi/püreed (ei pea panema, kellel pole)
• soovi korral 1 tl kaneeli
• soovi korral 1-2 spl pruuni suhkrut (kes soovib magusamaid küpsiseid)

Valmistamine:

Köögikombainis või mistahes kodus leiduvas köögimasinas purusta esmalt kaerahelbed, mandlilaastud ja kookoslaastud. Tee kahvliga puruks banaan ühes kausis ning sega sisse oliiviõli, vanillipasta,mesi ja õunamoos (soovi korral kaneel ja suhkur samuti). Sega kogu tainas kokku ning lisa vesi viimasena, see hoiab ilusti segu ühes tükis. Võta ahjuplaat ning kata küpsetuspaberiga ja tee käte abil väiksed kakukesed ning küpseta eelsoojendatud ahjus 150 kraadi juures umbes 20-30 minutit. Kui näed, et on kuldpruunid, on küpsised valmis! Lase 10 minutit jahtuda ja söö kohe! 

PS! Kui tahad neid säilitada kauem, siis hoia külmas, on veel pea nädal aega head! :)

Enne ahju minemist